Saco a Vácuo VaBene 25x35cm Profissional Alta Barreira Nylon Poli – Pacote com 250 unidades

O tamanho mais versátil para o seu comércio: proteja porções de 1kg, frios e carnes com a resistência imbatível do Nylon Poli!

O Saco a Vácuo 25x35cm VaBene, disponível na Bragança Embalagens, é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de agilidade e padronização no porcionamento de alimentos. Fabricado com um filme técnico de engenharia alimentícia, ele une a alta barreira contra gases do Nylon com a excelente selagem e flexibilidade do Polietileno. Seu tamanho de 25x35cm é perfeito para o balcão de atendimento e autoatendimento, permitindo criar porções pesadas e prontas para a gôndola. Ao retirar todo o ar com uma seladora profissional, ele blinda o produto contra a desidratação e a queima pelo gelo (freezer burn), preservando a cor, o suco e os nutrientes.

Diferencial Estratégico Bragança Embalagens:

Para as casas de carnes, laticínios e hamburguerias de Bragança e região, esta embalagem representa ganho de produtividade e valorização do produto. Na Bragança Embalagens, demonstramos aos clientes que deixar o alimento exposto ao ar acelera a oxidação (deixando a carne escura ou o queijo ressecado). Com o vácuo da VaBene, a vitrine ganha um visual limpo, profissional e higiênico, atraindo o consumidor final que busca praticidade. O pacote com 250 unidades oferece um custo por porção extremamente baixo.

Principais Benefícios:

• Estrutura de Alta Resistência: Filme liso e espesso que suporta o congelamento e minimiza furos e rasgos.

• Preservação de Peso Real: Evita a evaporação de líquidos do alimento, garantindo que o peso de fábrica seja mantido até a venda.

• Tamanho Campeão de Giro (25x35cm): Ideal para porções padrão de 1kg de carnes, massas, frios e vegetais.

• Versatilidade Térmica: Seguro para congelamento em freezer e perfeitamente adequado para o cozimento em Sous Vide.

Dica de Uso

Excelente para embalar porções de bifes (alcatra, patinho), espetinhos, pedaços de bacon, queijo provolone fracionado, massas frescas (como nhoque e ravióli) e porções de mandioca ou polenta para fritura. Dica de mestre: Na Bragança Embalagens, sugerimos este item para Açougues de Bairro, Hamburguerias (para congelar blends de hambúrguer) e Produtores de Queijo de Bragança Paulista. Ao preparar porções de carne com ossos pequenos ou costelinhas, acomode a peça de forma que as partes mais arredondadas fiquem voltadas para as laterais do saco, evitando furos acidentais durante a puxada do vácuo na máquina de câmara.

Medidas Técnicas

As embalagens desempenham um papel crucial no diferencial de um produto, especialmente no que diz respeito à apresentação e ao cuidado oferecido. Elas não apenas protegem o conteúdo, mas também acrescentam beleza. Uma embalagem bem planejada adequada transmite cuidado e atenção aos detalhes, e a Bragança embalagens se destaca ao oferece uma ampla variedade de opções para acrescentar e dar um toque de sofisticação e valor estético para diferenciar o seu produto. Investir em embalagens funcionais e de qualidade é essencial para um bom resultado.