Filme de Celofane Poliéster para Churrasco Micragem 12 60cm x 100m
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Filme de Celofane Poliéster para Churrasco Micragem 12 (60cm x 100m) – Rolo Térmico Leve para Assar Costela e Cupim
Praticidade no manuseio, excelente rendimento e carnes incrivelmente suculentas com o Filme de Celofane/Poliéster para Churrasco Micragem 12 (60cm x 100m)!
O Filme de Celofane/Poliéster para Churrasco 12 – 60cm x 100m (Rolo), disponível na Bragança Embalagens, é a escolha ideal para estabelecimentos do ramo alimentício e assadores que buscam máxima eficiência com ótimo custo por peça assada. Produzido em filme de poliéster atóxico de alta resistência térmica, suporta o calor do forno e da churrasqueira sem derreter, mantendo todo o suco, vapor e tempero concentrados no interior da peça.
Diferencial Estratégico Bragança Embalagens:
Comercializado em Rolo Industrial de 100 metros por 60 cm de largura, possui espessura de micragem 12, que proporciona maior maleabilidade ao dar as voltas na carne e amarrar as extremidades. Sua largura de 60cm permite abraçar peças inteiras de grande porte — como costelas largas e peças inteiras de cupim — com facilidade e sem emendas.
Principais Benefícios:
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Micragem 12 (Mais Maleável): Facilita o manuseio e a amarração das pontas com excelente conformabilidade à peça.
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Retém Sucos e Umidade: Garante que assados de longa duração fiquem macios, suculentos e saborosos.
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Resistente ao Calor do Bafo/Forno: Suporta altas temperaturas sem romper (uso no calor indireto/braseiro/forno).
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Largura Expandida (60 cm): Cobre peças grandes sem necessidade de emendar tiras.
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Rolo Econômico (100 Metros): Alta rentabilidade para o uso profissional contínuo.
Dica de Uso
Indispensável para churrascarias, açougues, rotisserias, buffets, restaurantes e assadores profissionais.
Modo de Preparo:
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Tempere a carne normalmente.
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Desenrole o celofane de poliéster e dê de 5 a 7 voltas bem firmes ao redor da peça.
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Torça as extremidades e amarre com uma tira do próprio filme para lacrar a umidade.
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Leve ao forno ou à churrasqueira (evite o contato direto com a chama viva/fogo direto; utilize o calor do braseiro ou do bafo).
Medidas Técnicas
| Item | Especificação |
| Produto | Filme de Celofane / Poliéster para Churrasco e Assados |
| Material | Poliéster Térmico Atóxico (Resistente a Altas Temperaturas) |
| Espessura / Micragem | Micragem 12 (Linha Leve / Maleável) |
| Apresentação | Rolo Industrial |
| Largura | 60 cm |
| Comprimento | 100 metros |
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