Filme de Celofane Poliéster para Churrasco Micragem 12 60cm x 100m

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Filme de Celofane Poliéster para Churrasco Micragem 12 (60cm x 100m) – Rolo Térmico Leve para Assar Costela e Cupim

Praticidade no manuseio, excelente rendimento e carnes incrivelmente suculentas com o Filme de Celofane/Poliéster para Churrasco Micragem 12 (60cm x 100m)!

O Filme de Celofane/Poliéster para Churrasco 12 – 60cm x 100m (Rolo), disponível na Bragança Embalagens, é a escolha ideal para estabelecimentos do ramo alimentício e assadores que buscam máxima eficiência com ótimo custo por peça assada. Produzido em filme de poliéster atóxico de alta resistência térmica, suporta o calor do forno e da churrasqueira sem derreter, mantendo todo o suco, vapor e tempero concentrados no interior da peça.

Diferencial Estratégico Bragança Embalagens:

Comercializado em Rolo Industrial de 100 metros por 60 cm de largura, possui espessura de micragem 12, que proporciona maior maleabilidade ao dar as voltas na carne e amarrar as extremidades. Sua largura de 60cm permite abraçar peças inteiras de grande porte — como costelas largas e peças inteiras de cupim — com facilidade e sem emendas.

Principais Benefícios:

  • Micragem 12 (Mais Maleável): Facilita o manuseio e a amarração das pontas com excelente conformabilidade à peça.

  • Retém Sucos e Umidade: Garante que assados de longa duração fiquem macios, suculentos e saborosos.

  • Resistente ao Calor do Bafo/Forno: Suporta altas temperaturas sem romper (uso no calor indireto/braseiro/forno).

  • Largura Expandida (60 cm): Cobre peças grandes sem necessidade de emendar tiras.

  • Rolo Econômico (100 Metros): Alta rentabilidade para o uso profissional contínuo.

Dica de Uso

Indispensável para churrascarias, açougues, rotisserias, buffets, restaurantes e assadores profissionais.

Modo de Preparo:

  1. Tempere a carne normalmente.

  2. Desenrole o celofane de poliéster e dê de 5 a 7 voltas bem firmes ao redor da peça.

  3. Torça as extremidades e amarre com uma tira do próprio filme para lacrar a umidade.

  4. Leve ao forno ou à churrasqueira (evite o contato direto com a chama viva/fogo direto; utilize o calor do braseiro ou do bafo).

Medidas Técnicas

Item Especificação
Produto Filme de Celofane / Poliéster para Churrasco e Assados
Material Poliéster Térmico Atóxico (Resistente a Altas Temperaturas)
Espessura / Micragem Micragem 12 (Linha Leve / Maleável)
Apresentação Rolo Industrial
Largura 60 cm
Comprimento 100 metros

 


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